【橋仔頭文史協會／陳志鵬】鳳凰木（Delonix regia）和日語ホウオウボク（poinciana）的字面翻譯意思一樣，皆稱為「鳳凰木」，因為樹冠上開著火紅的花像鳳凰而得名。學名屬名「delonix」：「delos（明瞭的）」＋「onyx（鉤爪）」，此形象即從花形而來。學名種名「regia」，有王族之意。原產於馬達加斯加島（マダガスカル）。
台灣最早從馬達加斯加島引進鳳凰木，1903年引進台灣大多種植在糖廠，日治時期的橋頭糖廠南滾水農場的鳳凰木，推測為第一代。
中國自古以來，傳說中「百鳥之王」的鳳凰，雄為「鳳」，雌為「凰」，通稱「鳳凰」，但後來鳳凰和龍兩種動物，成為雙雙對對，鳳凰被女性化。
因為傳說中的鳳凰鳥能浴火重生，在南滾水農場3棵台灣第1代鳳凰木飽受風雨蟲害摧殘後，文史工作者將它的「二代鳳凰木」樹苗移植，並將遺體切片轉化成藝術品的元素，以象徵代代相傳和生生不息的意義。
鳳凰木在台灣本島由生物的意象轉化成文化的意象，可以說是從校園開始，而真正步入社區，則是2006年橋頭的冬天。
南滾水農場辦公室後方，為台灣第一代、最老（估約90年）的鳳凰木 |
